Limonlu Muffin ile birlikte geldim!

Eylul`de donerim diyerek gittim buralardan, seneyi bitirip gelebildim... Turkiye`de tatilimi zehir eden hastaliklar Almanya donusu de yakamizi birakmadi ve evimize geldikten bir gun sonra hastaneye yattik. Kizim enfeksiyon kapmisti ve bir sure gozetim altinda tutulmasi gerekiyordu. Atesinin surekli yukselmesi, 41 dereceye kadar cikmasi bizi cok korkutmustu. Neyseki cok onemli bir sey degildi rahatsizligi ve 15 gunluk tedavi sonucu kizim sagligina kavustu.

Bunun disinda fotograf makinamin mercegi Turkiye`de arizalanmisti, ucakta iyice halloldu ve kirildi. Kurnazlik edip sigortadan parasini alirim diye bekledim ama nafile... Mercek sorununu da cozdukten sonra artik bloguma geri donerim derken pc bozuldu. Aksilikler yakami bir turlu birakmiyordu. Kilerden ihtiyar pc yi cikarip kurduk ama onada fotograf yuklemek mumkun degildi.

Hastaliklar, teknik arizalar derken sizleri uzun zaman habersiz biraktim. Mesaj birakan, beni merak eden butun arkadaslarimdan ozur dilerim, fazla ihmal ettim sizleri.

Bu kadar ayrilk sirasinda Almancaya agirlik verdim. Firsat buldukca ders calistim. Alman bayanlarin toplanip orgu odugu bir yere gitmeye basladim. Orgu ipligi satan bir dukkan, sali gunleri kadinlar toplanip pasta, kurabiye yiyip orgu orguyorlar. Gun yapiyorlar gibi... Hic Turk bayanin gitmemesi de benim icin buyuk avantaj mecbur oluyorum Almanca konusmaya...

Gectigimiz pazartesi gunude oglumu sunnet yaptirdik. Esim noel tatili sebebiyle evdeydi ve kreslerde tatilde oldugu icin bu firsati degerlendirmek istedik ve 4 gun once oglum erkeklige ilk adimini atti. Sandigim kadar eziyet etmedi Miran`im bize, daha kotusune kendimizi hazirlamistik ama oldukca iyi gidiyor. Sabahlari biraz mirin kirin etsede bunada sukur diyoruz. Birkac gune kadar eskisi gibi top oynamaya baslayacak insallah.

Aslinda sizlere muhtesem bir donus yapmayi cok istiyordum ama mazaretim oldugu icin beni anlarsiniz diye dusunuyorum. Tarif arsivden... Ozellikle yazin yaptigim bir muffin cesidi, limonlu muffin. Yaninda buz gibi limonata ile mukemmel bir ikili oluyor bana gore...

Malzemeler:

4 yumurta

1 su bardagi sut

1 su bardagi sivi yag

3 su bardagi un

1 pk. kabartma tozu

1 pk. vanilya

1 yemek kasigi dolusu limon suyu

ve varsa limon kabugu rendesi

Yapilisi:

Yumurta ve sekeri krema kivamina gelene dek iyice cirpiyoruz. Ardinda sut, limon suyu ve sivi yagi edip biraz daha cirpiyoruz. En son kuru malzemeleri eleyerek karimina katiyoruz. Karisimi muffin kaliplarina doktukten sonra yarim saat, 175 derecede pisiriyoruz. Afiyet seker olsun...

Yazimi bitirirken herkezin yeni yilini kutlar, ailesiyle birlikte mutlu ve saglikli seneler dilerim.

Dilerim 2009 butun dunyaya baris, Israil halkinada vicdan ve merhamet getirir...

Sevgilerimle...