6 Nisan 2008 Pazar

Cikolatali Muffin


Gereken Malzeme:
100 gr cikolata
150 gr margarin
1 su bardagi + 2 yemek kasigi seker
4 yumurta
4/3 su bardagi un
3 yemek kasigi kakao
1 pk kabartma tozu
bir cimdik tuz
Bu olculerle yaklasik 20 muffininiz oluyor.

Oncelikle cikolatayi margarin ile benmari usulu erittim. Atesten alip bir kenarda sogumaya biraktim. biraz ilidiktan sonra icine sekeri de ilave ettim ve soguttum. Soguyunca sekerin erimesi icin 3-4 dk kadar cirpttim. Yumurtalari teker teker cirparak ilave ettim. Her yumurta ilavesinde karisimi biraz cirpttim. En son olarak kuru malzemeleri ilave edip guzelce karistirdim ve muffin kaplarina yerlestirdim. 20 dk. pisirdim. Ocaktan alinca bazilarini krema ve pudra sekeri ile suslemek istedim fakat sade tadi daha cok hosuma gitti...

1 yorum:

Seo dedi ki...

teşekkürler süper tarif